赤汁には、ガン予防・カゼ予防に効果があると言われている「植物性ベータカロチン」が 4200ug/100g 含まれています。 ■毎日の生活のリズムがとてもさわやか わくわく人生のお供にかかせません。 保存料無添加・天然成分100％！ でお届けしています。子供さんから大人まで安心してご使用下さい。 ■食物繊維たっぷり！！ 腸年齢の老化防止。 ロング赤ピーマン、人参、いちょう葉、すだち等をミクロでカットし、飲む野菜として作りあげました。 　　 発酵って何だろう？ 発酵とは酵母・細菌などの微生物の持つ酵素の働きで原料が元々持っている成分が、分解・合成され新たな別の成分に変化する作用のことを言います。味噌・醤油・納豆などもこの作用を利用して造られます。 微生物を用いて原料を発酵させる事で、栄養価を高め体内に吸収しやすい状態にします。また、植物中の有害物質を分解し、無毒化します。さらに、腸内細菌のバランスを整え、老化予防や肌の色・つやを若返らせる作用を持っています。